{"product_id":"bio-cely-secuansky-pepr-timut-100g","title":"Bio celý sečuánský pepř Timut - 100g","description":"\u003cp\u003eNepálská odrůda sečuánského pepře, známá také jako Timut, roste v divočině Himálaje, kde ji místní farmáři ručně sbírají a suší v nadmořské výšce přes 2 000 metrů. Sečuánský pepř se sklízí na podzim, převážně z divokých keřů, které botanicky nejsou příbuzné pravému pepři, ale ve skutečnosti se jedná o žluté pepře. Zralé papriky se po sklizni suší na slunci, dokud se nerozpuknou. Jakmile se rozpuknou, z plodu vypadnou malá černá semínka. Chuť tohoto pepře je primárně obsažena v otevřené slupce.\u003cbr\u003e\nSečuánský pepř Timut je prakticky nepostradatelný v asijské kuchyni, kde se často kombinuje s chilli papričkami. Je ideální k lehkým pokrmům z drůbeže a ryb připravovaným ve woku. Ochutnávka Sečuánský pepř se vyznačuje mírným brněním na rtech a mírnou necitlivostí na jazyku. Před přidáním do pokrmu se doporučuje 1–2 minuty jemně osmažit.\u003c\/p\u003e","brand":"Pálivé Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701958336849,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/0078\/1649\/files\/p1fflcqugc8n78n499g1kaj1eje9.jpg?v=1778061210","url":"https:\/\/palive-koreni.shop\/products\/bio-cely-secuansky-pepr-timut-100g","provider":"Pálivé Koření","version":"1.0","type":"link"}