{"product_id":"koreni-na-chimichurri-100-g","title":"Koření na chimichurri - 100 g","description":"\u003cp\u003eChimichurri – argentinský kulinářský klenot\u003cbr\u003e\nKoření chimichurri přináší do vaší kuchyně autentickou chuť Argentiny. Tato hrubá, nepříliš pikantní směs koření a zeleniny se používá k výrobě tradiční jihoamerické omáčky chimichurri, která se podává jako příloha k hovězímu steaku. Chimichurri je ale známé svou všestranností, takže si tuto jednoduchou pochoutku můžeme vychutnat se zeleninovými saláty nebo těstovinami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHistorie chimichurri\u003cbr\u003e\nJak jsme již zmínili, chimichurri pochází z Argentiny, kde je nedílnou součástí staleté kulinářské kultury země. Jeho původ je spojen s argentinským gaučo, kteří ho používali jako koření na maso vařené na otevřeném ohni. Chimichurri je v Argentině stále oblíbené, zejména grilované, ale jeho použití je samozřejmě mnohem pestřejší. Omáčka chimichurri se tradičně vyrábí z bylin a koření v kombinaci s octem a olejem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChuť a vůně koření chimichurri\u003cbr\u003e\nV chuti koření chimichurri objevujeme sladkost cibule a pepře, pikantnost česneku, zdůrazněnou jemnou pálivostí černého pepře. To vše se kombinuje se svěží chutí petrželky a oregana, doplněnou ideálním poměrem soli a cukru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePoužití chimichurri v kuchyni\u003cbr\u003e\nChimichurri je nepostradatelnou ingrediencí pro všechny milovníky grilování, kde se používá jako omáčka na grilovaný hovězí steak. Kromě omáčky si můžeme na bázi koření chimichurri připravit i marinádu. Chimichurri je vynikající nejen na hovězí maso, ale také na dochucení kuřete nebo skopového masa, mletého masa nebo pečení. Toto koření lze také přidat do polévek, omáček nebo zeleninových a sýrových pokrmů. Chimichurri je také vynikajícím doplňkem salátů a pomazánek, kterým dodává svěží, pikantní chuť.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTip na recept: Omáčka Chimichurri\u003cbr\u003e\nVyzkoušejte tento jednoduchý recept na tradiční argentinskou barbecue omáčku:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e3 lžíce koření chimichurri\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1\/2 hrnku olivového oleje\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1\/4 hrnku červeného vinného octa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eŠťáva z 1 citronu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVšechny ingredience smíchejte v míse a důkladně promíchejte. Nechte chutě alespoň dvě hodiny propojit v lednici. Připravenou omáčkou přelijte nakrájený grilovaný steak.\u003c\/p\u003e","brand":"Pálivé Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53701997953361,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/0078\/1649\/files\/p1f4n75vko78716cl1a8m16jd17ku9.jpg?v=1778061400","url":"https:\/\/palive-koreni.shop\/products\/koreni-na-chimichurri-100-g","provider":"Pálivé Koření","version":"1.0","type":"link"}