{"product_id":"paprika-tellicherry-100-g","title":"Paprika Tellicherry - 100 g","description":"\u003cp\u003eNázev Tellicherry odkazuje na výběr černého pepře, který se na rozdíl od běžného pepře sklízí v nejvyšší zralosti. Tato delší doba zrání má za následek větší bobule pepře a rozmanitou škálu chutí. Proto je tento pepř také známý pod zkratkou TGSEB (Tellicherry Garbled Special Extra Bold), což znamená, že nejsilnější a nejkrásnější bobule pepře se sklízejí ručně a po sklizni se šetrně suší a zpracovávají. Vzhledem k vysokým standardům kvality se touto metodou zpracovává pouze malá část celkové produkce pepře.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePři srovnání pepře Tellicherry s běžným pepřem je první nádech překvapivý svým opojným, bohatým aroma, a poté se v jeho jemné ovocné chuti objeví citrusové, třešňové a svěží tóny čajových lístků s nádechem cedru, doplněné tóny jalovce.\u003cbr\u003e\nDíky této komplexnosti chutí má pepř Tellicherry širokou škálu kulinářského využití. Můžeme ho používat jako běžný pepř, ale s výrazně silnějším chuťovým zážitkem. Kromě klasického použití jako koření na všechny druhy masa, drůbeže, ryb a mořských plodů, nebo do omáček a dresinků, se ho nebojte použít například i do dezertů a ovocných koláčů.\u003c\/p\u003e","brand":"Pálivé Koření","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702039142737,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1044\/0078\/1649\/files\/p1f0oe6qmd1v8e13jo10sqqsu1mmb9.jpg?v=1778061558","url":"https:\/\/palive-koreni.shop\/products\/paprika-tellicherry-100-g","provider":"Pálivé Koření","version":"1.0","type":"link"}