Bio koření na zvěřinu - 100 g

Tato speciálně namíchaná směs koření na zvěřinu je dokonale vyvážená, aby zvýraznila chuť pokrmů ze zvěřiny a dodala jim jemnou pikantnost a hloubku. Základ tvoří paprika, pepř, cibule a rajčata, doplněné teplými tóny hřebíčku a nového koření, které pokrmu dodávají příjemné vnitřní teplo.
Směs je dále doplněna tymiánem, kurkumou a koriandrem, které jí dodávají lehce exotický podtón, zatímco muškátový oříšek dodává jemnou zemitost, která dokonale ladí se zvěřinou. Tato směs je ideální nejen pro zvěřinový guláš, ale také pro pečenou kachnu, husu nebo krůtu. Je perfektní pro suché marinování nebo jako koření na pečení a dušení.
Zajímavost: Věděli jste, že kombinace koření, jako je hřebíček a nové koření, se používala již ve středověku ke zjemnění a zvýraznění chuti těžkých masných pokrmů? Tyto tradiční ingredience jsou základem mnoha kuchyní a dodávají pokrmům autentický a bohatý charakter.