Celá bílá hořčice - 100 g

Bílá hořčice je semeno hořčice. Má štiplavou chuť a používá se k výrobě hořčice na vaření, nakládaných okurek a zeleniny, marinád a dokonce i jako koření na mleté ​​maso. Domácí hořčici lze vyrobit smícháním mletých semen s tekutinou (voda, ocet, mléko nebo pivo), solí, cukrem (medem) a kořením dle chuti.