Celá indonéská skořice - 100 g

Tato skořice pochází ze skořicovníku pěstovaného v Indonésii. Na rozdíl od cejlonské skořice je její kůra tvrdá a její chuť se pohybuje od ostré až po štiplavou.
Skořice se používá jak v slaných masových pokrmech v čínské a indické kuchyni, tak i ve sladkých pokrmech. Skořicí lze ochutit i cokoli slazeného cukrem: kaše, pečivo, kompoty, pudinky, jablečný závin, svařené víno, punč atd.