Celý bílý pepř - 100 g

Stejně jako černý a zelený pepř je i bílý pepř plodem stromu černého pepře, který se liší zralostí a způsoby zpracování. Všechny tyto papriky mají podobnou peprnou chuť. Bílý pepř se získává ze zralých, oloupaných bobulí a je jemnější než černý pepř. Všechny druhy lze také použít ve směsích (barevný pepř).