Celý květ muškátového květu - 100 g

Voňavý muškátový strom plodí bobule obsahující semínko: muškátový oříšek. Pestík, který semeno zakrývá, je „muškátový květ“. Ve srovnání s muškátovým oříškem má jemnější chuť. Používá se k dochucení kompotů nebo k pečeným jablkům, meruňkám a švestkám. Obzvláště lahodné jsou květové vývary, rybí polévky a květákové polévky. Není vhodné pro malé děti.