Drcená bio citronová kůra - 100 g

Sušená citronová kůra je vynikající na ryby, pomazánky, marinády nebo do čínské kuchyně. Kromě výše zmíněných ryb a mořských plodů se chuť citronové kůry dobře hodí i k drůbeži nebo grilované zelenině.
Na ryby a drůbež lze citronovou kůru použít jako marinádu smícháním s jiným kořením (např. na grilování), nebo si můžete připravit citronovou sůl smícháním lžíce sušené citronové kůry s lžící soli.
Citronová kůra je také vynikající k dochucení zeleninových salátů a samozřejmě nachází své místo i v dezertech a k dochucení různých teplých nápojů.
Pokud najdete čerstvou citronovou kůru v receptech, které nemáte nebo nechcete používat čerstvé citrony, protože nejsou bio, můžete tuto sušenou kůru snadno nahradit v poměru 1 čajová lžička sušené citronové kůry k 1 polévkové lžíci čerstvé citronové kůry.