Drcená pomerančová kůra, BIO - 100g

Zejména v čínské kuchyni hraje pomerančová kůra a její chuť prakticky nezastupitelnou roli. Najdeme ji v omáčkách, marinádách a polévkách a samozřejmě i v mnoha sladkých receptech.
Klasické použití pomerančové kůry je samozřejmě k dochucení džemů a různých zavařenin.
Přidání pomerančové kůry do sójové omáčky a medu vytváří vynikající marinádu na grilovanou drůbež nebo ryby.
Citrusová chuť pomerančové kůry se krásně hodí k rajčatové omáčce. Přidejte čajovou lžičku a všichni se vás budou ptát na tajemství vaší skvělé chuti.
Při vaření sladkých pokrmů smíchejte nasekanou pomerančovou kůru s krystalovým cukrem pro snadné citrusové dezerty. Tento cukr můžete také použít k ozdobení koktejlů namáčením okraje sklenice do něj.