Kajenský pepř (cayenne), nasekaný - 100 g

Kajenský pepř (někdy také psáno cayenne) je chilli paprička pěstovaná v tropických a subtropických oblastech. Drcený kajenský pepř se přidává do různých marinád a dušených pokrmů. Název pochází z chybného překladu z angličtiny, kde „pepper“ znamená pepř, ale také paprika, včetně chilli papričky.
Tyto papriky mají pálivost 10–15 000 SHU.