Koření na gril Carioca - 100g

Carioca je aromatická směs koření a bylin na grilování s příjemnou pikantností díky chilli papričkám ancho, které lehce polechtají patro svou jemně pikantní vůní.
Tato směs koření na grilování je vhodná pro všechny druhy masa, ryb a zeleniny. Nejlepší způsob, jak maso připravit, je marinovat. Jednoduše smíchejte Carioca s olivovým olejem a maso nechte přes noc v lednici, aby se koření plně rozvinulo a změklo.
Tato směs je také vynikající pro vegetariány, kteří ji mohou použít na grilovanou zeleninu nebo ji přidat do zálivky na zeleninové saláty či těstoviny. Je také skvělým dipem na zeleninové tyčinky. Nalijte 1 čajovou lžičku koření Carioca do malého hrnku jogurtu, dobře promíchejte a podávejte s mrkvovými, paprikovými a okurkovými tyčinkami.
Kromě marinování můžete tuto směs použít i k výrobě originálního bylinkového másla. Smíchejte 2 čajové lžičky směsi koření s 250 g másla, vytvarujte směs do rolády a nechte ztuhnout v lednici. Hotové bylinkové máslo je perfektním doplňkem ke steakům nebo grilovaným rybám.