Mletá indonéská skořice - 100 g

Tato mletá skořice se získává ze sušené kůry skořicovníku pěstovaného v Indonésii. Na rozdíl od cejlonské skořice je její chuť ostřejší až štiplavější.
Skořice se používá jak v slaných masových pokrmech v čínské a indické kuchyni, tak i ve sladkých pokrmech. Skořicí lze ochutit i cokoli, co je slazeno cukrem: kaše, pečivo, kompoty, pudinky, jablečný závin, svařené víno, punč atd. Zajímavé chuti dosáhnete také přidáním trochy skořice do kávy.