Mletý bobkový list - 100 g

Bobkový list je základním kořením v české i mezinárodní kuchyni. Pomáhá trávení, a proto se běžně přidává do těžších pokrmů. Hraje klíčovou roli v polévkách, omáčkách a marinádách a je těžké si bez něj představit steak z řízku nebo rajčatovou omáčku.
Bobkový list se dobře hodí k téměř jakémukoli druhu masa s omáčkou, guláši nebo houbám. A pokud máte rádi vegetariánskou kuchyni, určitě ho zkuste přidat do tofu nebo jiných alternativ masa.
Kromě vaření je bobkový list důležitý také pro marinování nakládané zeleniny, jako jsou okurky, zelí nebo houby.