Mletý hřebíček - 100 g

Hřebíček je vysoce aromatické koření. Používá se do sladkostí a pečiva, zejména vánočního. Používá se také k tmavému masu, zejména skopovému a zvěřině. Používá se také do hub, nakládaných sleděů a vařené rýže. Používá se také v mnoha kořenících směsích, jako je garam masala, koření pěti vůní a kari.