Vanilková sůl Fleur de Sel - 100 g

Přidáním bourbonské vanilky do koření Fleur de Sel fleurs de sel setkáte s chuťovými pohárky hned se dvěma kulinářskými superlativy. Sladko-slané spojení je ideální pro přípravu exotických pokrmů, jako jsou ryby, mořské plody nebo dokonce sladkokyselé vepřové maso s ananasem. Tato chuťová kombinace se také dobře hodí k určité vařené a dušené zelenině, jako je brokolice. Kombinace jemné soli a vanilky příjemně zmírňuje hořkost brokolice nebo zelí, a to natolik, že si ji zamiluje i zarytý odpůrce této zeleniny.
Fleur de Sel má měkkou, křupavou texturu a doslova se taje v ústech. Chybí mu hořká dochuť tradičních solí, takže je ideální pro tuto skvělou směs s bourbonskou vanilkou, známou také jako královna koření.